A fokhagyma fogyasztása javítja a máj és a húgyhólyag működését, csökkenti a vérnyomást, megszünteti a szív- és érrendszeri problémákat. Ajánlott különböző gyomorproblémák, többek közt a hasmenés kezelésére is. Az éhgyomorra fogyasztott fokhagyma bizonyos idegrendszeri betegségek enyhítésére is ajánlott.
Bizonyítottan a fokhagyma az egyik leghatékonyabb tisztítószer, segítségével megszabadulhatunk a méreganyagoktól, és a szervezetben jelenlevő élősködőktől, baktériumoktól. Segítségével megelőzhetjük a cukorbetegséget, a rákot, a tífuszt, és a depressziót is.
Vannak, akinél allergiás reakciókat válhat ki a fokhagyma, de az is megtörténhet, hogy bizonyos gyógyszerekkel együtt különböző mellékhatások jelentkezhetnek. Még mielőtt elkezdenénk nagyobb mennyiségben fogyasztani a fokhagymát, konzultáljunk egy szakemberrel.

Egészségügyi hatásai
Segítségével megelőzhető és gyógyítható a tuberkulózis, asztma, tüdőgyulladás, hörghurut, köhögés, és más légzőszervi megbetegedések.
Tojássárgájával és növényi olajjal elkeverve ízletes mártás készíthető belőle. Leginkább nyersen fogyasszuk, mert hőkezelés által veszít értékes tulajdonságaiból.

Hörgő- és légúti megbetegedésekre
Forraljunk fel 1 liter vizet, majd tegyünk bele 200 gramm fokhagymát és 700 gramm barna cukrot. A keverékből három evőkanállal fogyasszunk naponta.

Krónikus bronchitis-re
1. Vágjunk apróra 40 gramm fokhagymát, tegyük egy üvegbe, majd öntsük fel 100 ml alkohollal.
2. Zárjuk le, és hagyjuk 5-6 napot állni.
3. Egy kisebb csészével igyunk meg belőle minden nap.

Asztma és hurut ellen
Az előbbi keverékből adjunk 15-30 cseppet egy kevés forró vízhez. Ha kellemetlen az íze, keverhetünk hozzá egy kevés mentát.
A fokhagymát helyileg is alkalmazhatjuk borogatásként rovarcsípés vagy hasfájás, fogfájás enyhítésére, de akár a szemölcsöket is eltüntethetjük segítségével.