Amint beköszönt a hűvösebb, csípősebb idő, megszaporodnak a levegőben a kórokozók. A hideg, vírusos időben megnövekedik a náthás megbetegedések és a megfázásos esetek száma, és mi segíthetne jobban egy átfázott, legyengült szervezeten, mint egy jó forró, mézes tea?

Ősidők óta az emberiség szolgálatában
A méz szó szerint ősidők óta velünk van, és már régóta része az étrendünknek. Régebben őseink egyszerűen csak ízletes csemegekét fogyasztották, ma viszont már tudjuk, hogy közel 70-féle gyógyhatással rendelkezik, és az egyik legtermészetesebb módja az édesítésnek. Egész évben könnyedén hozzájuthatunk, és számtalan fajtáját ismerjük: a legismertebbek közé tartozik a hársméz, az akácméz, a facéliaméz és a vegyes virágméz.

Általános szabály, hogy minél sötétebb egy méz, annál sűrűbb és annál gazdagabb ásványi anyagokban, de a világosabb, folyékonyabb fajták is bőségesen tartalmaznak B- és C-vitamint, valamint kalciumot, rezet, vasat, mangánt, nátriumot, cinket és még számtalan hasznos nyomelemet. Ez a folyékony arany nemcsak antibakteriális és immunerősítő hatású, hanem ősszel és télen különösen jól jön: feldobja az őszi finomságokat, gazdagítja a karácsonyi süteményeket, és segít átvészelni a megfázásos időszakot, hiszen hatékonyan enyhíti a nátha tüneteit is.