A tojás sokáig eltartható hűtőben, de egy nap ez is tönkremegy.

Na de mikor?

Ha te is átélted már, hogy félve ütöd föl a tojást, akkor neked való ez a trükk.

Csak vízbe kell tenni, és azonnal látszik, hogy milyen állapotban van a négy stádium közül:

1, teljesen elmerül és az oldalán fekszik, akkor friss a tojás

2, ha már az egyik oldala megemelkedik, akkor még mindig friss a tojás, de ideje csinálni vele valamit, mert már nem sokáig (kb egy hetes)

3, ha éppen hogy elmerül, és felfelé ágaskodik, akkor az utolsó pillanatokban vagy, azonnal fel kell dolgozni, de még ehető (kb 3-4 hetes)

4, ha nem merül el a vízben, és lebeg a vizen, akkor egyenesen kuka.